Mezclar la crema de leche con el azúcar impalpable, incorporar la harina tamizada y unificar hasta formar una masa.

Estirar la masa a 1 o 2 cm de espesor y usar un cortante para formar las galletitas.

Espolvorear con un poco de azúcar común o granas de colores y llevar a horno moderado por unos 15 minutos o hasta que estén cocidas.