Wok de cerdo y fideos chinos
Con este wok obtendremos una comida muy sabrosa con unos ligeros toques orientales que van a hacer las delicias de todos...
Wok de cerdo y fideos chinos
Con este wok obtendremos una comida muy sabrosa con unos ligeros toques orientales que van a hacer las delicias de todos...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco colocamos la carne a tacos no demasiado grandes junto con el jengibre, la cayena y los dientes de ajo enteros y esmagados.
- 2
Añadimos, también, la ralladura del limón, el zumo y la salsa de soja. Mezclamos bien y dejamos macerar un mínimo de 1 hora.
- 3
Pasado este tiempo, preparamos los fideos según las indicaciones del fabricante y sin añadirles sal. Cuando estén listos, los escurrimos y reservamos.
- 4
Ponemos las 4 cucharadas de aceite en el wok y salteamos la carne, escurrida.
- 5
Por último, y con la carne ya casi en su punto, añadimos los fideos al wok, mezclamos bien y servimos de inmediato.
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