Ensalada de vegetales

Name: Ensalada de vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 cebolla roja o blanca; 1/2 ajíes morones preferiblemente de colores variados; 1 lata remolacha; 2 zanahorias; Sal y vinagre

leidicaceres @cook_5865539

Bronx, NY.

A petición de una fan que me pidió que publicará la receta de la ensalada de vegetales aquí está ya que es una receta deliciosa y muy rica de hacer.

Ensalada de vegetales

leidicaceres @cook_5865539

Bronx, NY.

A petición de una fan que me pidió que publicará la receta de la ensalada de vegetales aquí está ya que es una receta deliciosa y muy rica de hacer.

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Ingredientes

4huevos
1/2cebolla roja o blanca
1/2ajíes morones preferiblemente de colores variados
1 lataremolacha
2zanahorias
Sal y vinagre

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas y las zanahorias y ponerlas a hervir junto a los huevos hasta que finalmente estén cocidos.
2

Picar en pequeños cuadritos la cebolla y ponerla a reposar en un poco de vinagre con sal y picar los ajíes en tiritas.
3

Luego de que los vegetales y los huevos estés fríos picar en pequeños trozos y agregarle los ajíes y la cebolla y picarle las remolachas en pedacitos pequeños.
4

Por último solo queda removerla hasta que quede perfectamente mixta y decorarla con trozos de remolachas o lo que ustedes crean más conveniente se puede comer fría de la nevera si así lo quieren.