Tarta sueca de manzana

Una deliciosa tarta de manzana con harina de almendra. La combinación da un sabor muy bueno, que mejora con los días, a la tarta. ¡¡Ideal para desayunos y meriendas!!
Tarta sueca de manzana
Una deliciosa tarta de manzana con harina de almendra. La combinación da un sabor muy bueno, que mejora con los días, a la tarta. ¡¡Ideal para desayunos y meriendas!!
Paso a paso
- 1
En un cuenco, ponemos la mitad del azúcar con la mantequilla derretida y los huevos. Batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Agregamos al cuenco la harina de almendra, la levadura y la harina y mezclamos bien. Reservamos.
- 3
Pelamos y rallamos las manzanas. Encamisamos un molde y, vertemos la mitad de la masa que hemos preparado. Sobre la masa colocamos la manzana rallada.
- 4
Espolvoreamos con el resto del azúcar que nos queda. Vertemos el resto de la masa por encima y alisamos.
- 5
Metemos al horno, precalentado a 180º, y dejamos cocinar durante unos 25/30 minutos.
- 6
Cuando la tarta esté bien cocida, sacamos del horno y dejamos atemperar. Una vez esté templada, metemos al frigorífico hasta el momento de servir.
- 7
Antes de servir, espolvoreamos con el azúcar glas.
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