En un bols hacer una crema con el azúcar y la manteca, batir a blanco. Una vez logrado, agregamos la harina de a poco y por último las yemas de a una por vez.

Una vez todo bien unido formamos un bollo tierno que dejaremos en reposo 20' luego de ese tiempo estiramos la masa no muy fina, la mitad en círculos que dejaremos enteros y la otra mitad en el medio del círculo con una boquilla le sacaremos el centro

Cocinamos en horno moderado hasta que el piso esté dorado. Una vez todo cocido y frío comenzamos a armar las masitas las rueditas las espolvoreamos con azúcar impalpable y en el medio de las masitas enteras ponemos una cucharadita de mermelada de frutilla

Y aquí las Zuckerwinkles, tan bellas y bonitas que he hecho en esta oportunidad para compartir con ustedes

Y colorín colorado está linda receta se ha terminado. Buen apetito!!