Primero que nada lavamos las zanahorias, con jabón y un zacate, ya bien lavadas las ponemos en agua y dejamos que hiervan hasta que queden blandas. Ahora las ponemos a enfriar. Ya frías les cortamos las orillas, y las cortamos con el rallador y le agregamos la harina, el pan molido los huevos y la sal

Mezclamos muy bien y ya bien hecha la mezcla, moldeamos las tortitas con las manos y las ponemos en un sartén con aceite bien caliente. Dejamos más o menos 3 minutos de cada lado, a fuego medio.

Ya cocidas, que te queden doraditas gueritas y no quemadas, las colocamos en un plato extendido y servimos con espagueti. Listo. Provechito.

Solamente hay un dios que todo lo puede jehova