Es Bongko Kacang Merah
Recook es kacang merah punya mbak Farhah (dg sedikit modif😊)
Alhamdullilah Kediri lagi panas menyengat..tenggorokan rasanya kering kerontang😆. Mumpung ada sisa sedikit kacang merah habis bikin red bean popnya bocil kemarin. Bikin aja dah es Bongko Pontianak. Tadinya sih pengen es kacang merah, berhubung kacang merahnya kurang banyak putar haluan aja jadi es bongko.. jadinya 2 mangkok penuh😄. Puding pandannya saya pakai yg instan aja biar cepet😊
Es Bongko Kacang Merah
Recook es kacang merah punya mbak Farhah (dg sedikit modif😊)
Alhamdullilah Kediri lagi panas menyengat..tenggorokan rasanya kering kerontang😆. Mumpung ada sisa sedikit kacang merah habis bikin red bean popnya bocil kemarin. Bikin aja dah es Bongko Pontianak. Tadinya sih pengen es kacang merah, berhubung kacang merahnya kurang banyak putar haluan aja jadi es bongko.. jadinya 2 mangkok penuh😄. Puding pandannya saya pakai yg instan aja biar cepet😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita bikin puding santannya : masak puding santan instan sesuai dg kemasannya. Taruh dalam wadah. Dinginkan hingga set. Potong kotak2
- 2
Kita bikin kacang merahnya : didihkan air, masukkan kacang merah, masak dg metode 15.30.7 hingga empuk. Setelah empuk tambahkan gula pasir,gula merah, larutan coklat, garam dan terakhir larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih. Matikan kompor
- 3
Tata dalam mangkok, irisan puding, beri kacang merah dan airnya, beri es batu dan SKM. Aduk rata. Enjoooyyy..! Simple kan hehe...alhamdullilah seger
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar