Freír el ajo, y cebolla poner la carne comino chile jalapeño picado, paprika, meneando hasta que cambie de color la carne

Ya que se coció, ponerle la salsa de soya y seguir meneando probar de sal y si falta, poner consomé. A, partar

En un molde para horno, poner mantequilla o margarina para engrasarlo. Poner la papa aplastada a cubrir todo el molde enseguida la salsa bechamel poquita para que pegue la carne, luego la carne el queso y al final el resto de salsa bechamel a cubrir todo. Servir con arroz y verduras de su preferencia

Salsa bechamel se calienta una cda. de mantequilla o margarina, se le ponen dos cucharadas de harina, sin dejar de menear, poner leche a que se pueda revolver, salpimentar y poner nuez moscada sin dejar de menear. Dejar que espese y ya está. Todo a flama baja para que no se queme.