Completos chilezolanos

#sobrasricasNo es necesario echarle sal.

Otra receta de mi ma'. Me encantaban en ese entonces y ahora también.

Desde los años 60´s surgió interés por la cocina con soya como alimento y proteína alternativa . En casa era común de botana en fiestas y pasteles salados .

Fue mi primer intento hace 2 años y por fin me quedo, las personas que la han probado les encanta.

Esta receta la prepara mi familia desde hace aproximadamente 70 años , ha ido de generación en generación y le vamos agregando o modificando algunos ingredientes para hacerla más rica .

Amo esta receta porque me sacia y además es alta en proteínas. Pruebala!!!

Snack para cuando tienes antojo de algo picosito y con mucho sabor

Casi siempre cuando como fuera elijo pedir pescado o mariscos, porque como en casa no les encanta es mi oportunidad de darme el gusto. Ahora que no estamos saliendo tanto, encontré un pulpo que viene ya cocido y fileteado (y no es tan caro) y es perfecto para consentirme con algo para mí sola. Además es súper fácil de preparar y muy saludable! #tourdefinde #decuaresma #recetasparanovatos Es apto para #dmafase3

Ni siquiera recuerdo exactamente el origen de éste platillo porque fue hace muchos años que comencé a prepararlo, lo que sí sé es que quien lo prueba me pide la receta, porque es una delicia 😋#conminombre#connombrepropio#arroz

Me encanta preparar esta receta, el secreto está en el sabor del comino y la mostaza que le dan ese toque auténtico de hamburguesas 🍔!!!

Sé que hay muchas formas de hacerla, pero espero esta sea de su agrado😊Es fácil de preparar y rinde para 6 o más personas.También encuentras la receta en mi canal de YouTube:AngelMon Hdez😉👍🏻

Una mezcla de camarón y Pescado, en un platillo fresco que gustará a toda tu Familia.

Siempre es mejor comprar jaiba que viene en paquete completo sin abrir, ya que está más fresca. Yo la compro en paquetes de unas 2 1/2 libras. Esto lo recomiendo porque en una ocasión compré jaiba que ya estaba suelta y seguramente estaba algo pasada, debido a eso, a mi hijo le dio fiebre escarlatina, fue terrible. Por eso recomiendo comprar jaiba lo más fresca posible.

Un platillo delicioso y fácil.

Es hora de salir de la rutina de comer carne del súper, no, no eso ya ni aplica. Saca el asador y prepárate estas deliciosas hamburguesas que si que tienen mucho sabor😉.

Ideal para esos días en que hay que cocinar rápido, algo muy rico y llenador.

Me gustan los ceviches y variar sabores cada vez #recetasentrespasos

Un desayuno completo y delicioso.

Esta es una receta que preparamos mucho en casa y por varios motivos: es bastante saludable, es económica, es rendidora y le gusta a grandes y pequeños. Tuvimos la oportunidad de prepararla junto con @Lena por Zoom para otros compañeros de Cookpad del mundo y fue una súper experiencia. Todos cocinamos juntos y fue re lindo ver como esto nos puede conectar con otras personas. Volviendo al picadillo...es tan sencillo y tan delicioso! En este caso lo serví sobre tostadas aunque también lo usamos para unos burritos que quedaron muy pero muy ricos! #mascocinacasera 💪💪 Ahh casi se me olvida, también aproveché para aplicar lo que aprendí en el #tallerdefoto con @saracook_and_roll! Mil gracias por una clase magistral 🙌🏻

Una de mis cenas favoritas es esta receta de atún, rica, práctica y saludable. Si la preparas cuéntame si te gustó tanto como a mí 😊 #estopreparé #saludable #alamexicana #paralacena

Les comparto una sencilla pero exquisita receta con atún 😊 abajito te dejo 2 opciones más de preparar!

Las hamburguesas son ricas hasta en ensalada, para preparar ésta no pude resistir que las tortitas de carne fueran minis, (me inspiré en los tazones de mini hot cakes, se ven tan lindos..!! 😍😍) otra cosa irresistible es la salsa para BigMac receta de mi amigo @cook_Salvador, le va perfecto..!! (enlace en el primer paso). Para darse un gusto dejando fuera el pan y las papas que así ni se extrañan.

Este sándwich es de los principales de mi fin de semana de flojera!! Amo si sabor y lo acompaño con in aderezo picosito y una combinación de cebolla morada y pepinos!! Decorado con aceitunas y salchicha! #entredospanes #cocinarmemotiva

Creo yo que sí es un platillo tan tradicional pero tan rico que para el almuerzo nunca debe faltar #huevo para agarrar fuerzas 👏🏻👏🏻💪🏻 para iniciar el día.. #micaminito

Con 20 años de edad nació de la idea de aprender a cocinar con un poco más de profundidad y el llegar al paladar de mi familia con una salsa cremosa picosa y sabrosa.

Si miras con atención mi perfil, verás que soy una ceviche fan. Amo con locura "acevichar" todo.. realmente así todo sabe mejor. En el caso del ceviche de lentejas, hace tiempo estaba entre mis pendientes. Algunas amigas cocineras ya lo habían preparado y por fin me llegó el turno de hacerlo, con un poquito de mi toque personal. En verdad tenía reservada esta receta para mi #lunessincarne pero como no hice a tiempo se transformó en martes sin carne jejej. Lo importante es intentar mantener los hábitos saludables lo más que se pueda. Yo justo no tenía pero te recomiendo servirlo con tostadas. Es una delicia! Ahh y por si fuera poco es apto DMA #dmafase1 y #dmafase3 .

Con el sabor del mar, desde casa.

#TortasMexicanas para un antojo esta torta

Esta ensalada es perfecta para cuando ya nos cansamos de los antojitos y queremos algo fresco pero rico!

Es un platillo típico de Venezuela pero en esta ocasión hecho con plátanos. Según leí; debido a la crisis que están viviendo es cómo la creatividad pudo contra el hambre. #carne #vegano #plátano #Venezuela