El origen de la palabra ceviche es peleado por muchos. Su forma de escribirlo, también. En esta ocasión le comparto una versión sin pescado y al estilo de Costa Rica donde el ingrediente principal sería llamado plátano verde.

Es muy pero muy deliciosa, nutritiva económica y rápida

Que tal yo soy Lupita Luna y hoy quiero compartir contigo una receta familiar que mi abuelita acostumbraba preparar para mi abuelito, esta es una de esas recetas "antiguas" de esas que hoy en día se están perdiendo quizá por lo laborioso de preparar o bien porque a los jovenes de hoy en día ya no les interesa comer este tipo de cosas o bien les resulta un tanto "asqueroso" sin saber que estas son de las delicias de la cocina MexicanaEn fin, si tu eres de un paladar aventurero seguramente te fascinara esta receta y si eres de la vieja cocina sabrás que este platillo es por demás delicioso.Recuerda que puedes visitar mi canal de youtube donde encontrarás ésta y muchas recetas, solo tienes que dar click en las letritas azules https://www.youtube.com/user/lacocinadeluzdeluna

Casi siempre cuando como fuera elijo pedir pescado o mariscos, porque como en casa no les encanta es mi oportunidad de darme el gusto. Ahora que no estamos saliendo tanto, encontré un pulpo que viene ya cocido y fileteado (y no es tan caro) y es perfecto para consentirme con algo para mí sola. Además es súper fácil de preparar y muy saludable! #tourdefinde #decuaresma #recetasparanovatos Es apto para #dmafase3

Es algo que pueden cocinar rápido y casi siempre tenemos estos ingredientes en casa. 😊

Ceviche de coliflor

La soya no es tan mala

Este ceviche es ideal para veganos 😊

Mi tía cocina delicioso y siempre me pasa tips y recetas. Les comparto esta receta que ella me compartió. Puede ser una rica entrada para una cena en familia #EstoPreparé #NavidadOficial