Muffins de provolone y tomate
Una receta salada para unos deliciosos muffins. El queso provolone le da una cremosidad estupenda.
Muffins de provolone y tomate
Una receta salada para unos deliciosos muffins. El queso provolone le da una cremosidad estupenda.
Paso a paso
- 1
En un cuenco mezclamos el huevo con el yogur y el aceite. Batimos bien hasta que estén perfectamente integrados.
- 2
A continuación, añadimos la harina, levadura, litines y orégano y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 3
Añadimos el tomate cortado a cuadrados pequeños y el queso en trozos también menudos. Mezclamos bien.
- 4
Rellenamos las cápsulas de muffin hasta arriba y los llevamos al horno para hornearlos a 200º durante unos 20 minutos.
- 5
Cuando estén en su punto, retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.
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