Cazuela de pollo

Name: Cazuela de pollo
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 2 cebollas chicas; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla de verdeo; 1 diente ajo; 2 papas medianas; 1 caldito de pollo o verdura; 200 cc crema

Mon @mon_01

Argentina

Ideal para estos días fríos 🥶
Súper fácil de hacer 👌
Podes agregarle champiñones 🍄

Cazuela de pollo

Mon @mon_01

Argentina

Ideal para estos días fríos 🥶
Súper fácil de hacer 👌
Podes agregarle champiñones 🍄

Guardada

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Ingredientes

3 personas

2pechugas de pollo
2cebollas chicas
1/2pimiento rojo
1cebolla de verdeo
1 dienteajo
2papas medianas
1caldito de pollo o verdura
200 cccrema

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las papas en cubitos y cocinar al horno o freír hasta dorar.
2

Picar las verduras y saltear en un poco de aceite de oliva. Reservar.
3

Cortar el pollo en cubos. Salpimentar. Saltear.
4

Agregar las verduras ya cocinadas al pollo. Revolver y agregar el caldo disuelto en 100 ml de agua. Agregar sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo 5 min.
5

Agregar las papas y revolver con cuidado de no aplastarlas.
6

Finalmente agregar la crema y mezclar bien. Dejar 2 minutos más al fuego.