Pasta oriental con carne y verduras a mi gusto
Este platillo aunque no es uno típico sino algo que aprovechando algunos ingredientes, me ayuda a imaginar que voy a conocer estas vacaciones parte del lejano oriente 🎎🎋🎏🎐
#delantaldorado #vacaciones
Pasta oriental con carne y verduras a mi gusto
Este platillo aunque no es uno típico sino algo que aprovechando algunos ingredientes, me ayuda a imaginar que voy a conocer estas vacaciones parte del lejano oriente 🎎🎋🎏🎐
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Paso a paso
- 1
Se mezclan las salsas con el azúcar y se marina la carne por lo menos una hora en el refrigerador.
- 2
Se cortan las verduras a modo que no sean trozos pequeños pero tampoco muy grandes, las cebollas se les quita el rabo y se cortan en 2 o 4 según el tamaño sin que se desprendan y los rabos se cortan en pedazos poco más o menos de 1 cm.
- 3
Se cuece la pasta la mitad del tiempo que indique el paquete para que no se bata al final. Quitarle el agua.
- 4
En un wok o en una cacerola grande se pone un poco de aceite a calentar y se agregan las cebollas a que doren un poco, agregar el ajo y el jengibre a que suelten sabor y por último las verduras a darles 2 o 3 minutos, poner en otro recipiente y reservar.
- 5
En la misma cacerola, si hace falta agregar un poco más de aceite y poner la pasta escurrida a darle unos 2 o 3 minutos también, poner junto con las verduras.
- 6
Poner ahora la carne a que se cocine.
- 7
Agregar las verduras y la pasta.
- 8
Si quedó un poco de la marinada de la carne agregarla y dejar que sazone todo junto, rectificar el gusto, en caso que quede salado agregar un poco más de azúcar, a mí me gusta que tenga un ligero sabor dulce. Espero que lo disfruten 💞🐬
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