Batir la crema con azúcar hasta que quede semi blanda (si queda muy dura no se puede desparramar bien). Como verán, es poquito azúcar para esa cantidad de crema.

Poner el dulce de leche en un bol con un chorrito de leche y llevar a microondas 1 minuto. Mezclarlo bien. Al quedar semi calentito, se puede poner una capa finita, así no queda taaaaaan dulce el resultado final.

Moler las galletas (yo las golpeo con un palote, me gusta que queden los trocitos) y ponerle la manteca derretida con un poquito de leche, para que no quede tan pesado. Mezclar bien.

Armado: poner la mitad de las galletas, luego la mitad del dulce de leche, la mitad de la crema, y repetir. Por encima poner merengues picados. También se le puede poner nueces o chocolate picado. Llevar a la heladera y dejar algunas horas, o mejor de un día para otro (escondido, porque si lo descubren, seguro desaparece 😆)

Así que tenemos 3 truquitos: la crema con poco azúcar y no demasiado dura, el dulce blando, diluído con un poco de leche, y las galletas con manteca también diluida con leche. Espero que les guste mi versión.