Poner en una cacerola agua a hervir una vez que rompa el hervor agregar los chorizos y dejarlos por 5 minutos

Mientras tanto cortar los morrones, la cebolla, cebolla de verdeo y el ajo, poner a rehogar en un sartén

Agregar el tomate picado

Una vez cocinados los chorizos pincharlos con un tenedor para que salga la grasa, lavarlos y llevarlos un rato a la heladera

Pelar los chorizos y cortarlos en rodajas, agregar en el sartén junto con las verduras

Agregar el puré de tomate y todos los condimentos

Dejar cocinando 30 minutos y listo