Pizookie sin manteca
Que mejor que una galleta gigante!! Ideal para los días de frío, comerla bien calientita, directo de la fuente, con una bocha de helado, lo mássss!!! 💖🍪
Pizookie sin manteca
Que mejor que una galleta gigante!! Ideal para los días de frío, comerla bien calientita, directo de la fuente, con una bocha de helado, lo mássss!!! 💖🍪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno y mezclar en un bowl el aceite y el azúcar con un tenedor.
- 2
Agregar el huevo, las cucharadas de leche y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- 3
Incorporar la taza de harina, y el polvo para hornear. Seguir mezclando, hasta que quede algo así ⬇️
- 4
Yo acá le puse los pedacitos de chocolate.
- 5
Colocar la mezcla en un molde o en una sartén apta para horno. (De acero inoxidable o hierro) En el caso de no tener se puede cocinar en la hornalla, con cualquier otra sartén, pero con doble capa de papel manteca, ya que si no, se quemaría la superficie. Yo en este caso puse la mezcla en una fuente de hierro con un poco de aceite y lo cociné en el horno aproximadamente 20 minutos. (Tiene que estar dorado en los bordes y cocido en el centro)
- 6
Y ya está!! Así quedó!! Riquiiiiisima 🤤 (Yo no tenía helado en este momento pero si tienen agreguenle porque le queda espectacular)
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