Paso a paso
- 1
Añadir cuatro cucharadas de aceite y Sellar el pollo, con ajo troceado pimiento rojo y sal
- 2
Una vez sellado se le añade los demás ingrediente. Cúrcuma, cilantro, pimienta molida, pimentón, clavo molido, laurel, romero y media hebra de azafrán se cocina por 5 min
- 3
Se añaden 2 litros de agua, y se cocer por 10 min y después se añade el fideuá y se cocer por 12 min más
- 4
Se quita del fuego y se tapa y se deja reposar por 5 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quilla Mía le encantará ver cómo quedó.
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