Muy rico el guacamole con crema y aceite de oliva.

Esta es una receta inspirada en la griega, sin embargo está elaborada con los ingredientes que había a la mano, no por eso dejando de ser deliciosa. Ojalá y les guste, una fresca y exquisita opción.

Está ensalada es muy versátil, se puede acompañar de arroz o servirse como canapés con galletas saladas.

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.

En esta ocasión traigo una sencillísima ensalada para vagos, además, escasita, para que no sobre.

Una ensalada fresca, ligera y fácil.

Como me pase comprando pepinos, ahora toca consumirlos, en esta ocasión preparando una sencilla ensalada, aderezada con crema balsámica de frambuesa que puede ser sustituida por vinagre de Módena.

Perfecta para el tiempo que entra. Súper sencilla, cada uno puede añadirle ingredientes según gustos!!

Estas ensaladas con pocos ingredientes, son fáciles y rápidas de realizar, siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato.

Una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para una cena de verano. Suelo comprar varias remolachas, cocerlas y las guardo en la nevera para usarlas en ensaladas, cremas, gazpachos o humus durante la semana. A veces las sirvo en rodajas con un poco de aceite, zumo de lima o limón y cebollino cortado. Así también están buenísimas!! Ayer hice esta ensalada y la serví con un poco de salmón a la plancha y medio boniato.