Tarta de ricota, barata y rica

Name: Tarta de ricota, barata y rica
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 paquete harina leudante; 1 taza leche; 2 vasos azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; a gusto ralladura de limón.; 2 huevos; 1/2 kilo ricota; 1 vaso azúcar; 1 vaso leche

ayelen @cook_14341163

Argentina buenos aires

receta de mis viejos súper rica y fácil🤪

Tarta de ricota, barata y rica

ayelen @cook_14341163

Argentina buenos aires

receta de mis viejos súper rica y fácil🤪

Guardada

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Ingredientes

1hr 30m

6 raciones

PARA LA MASA:
1/2 paqueteharina leudante
1 tazaleche
2 vasosazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
a gustoralladura de limón.
2huevos
PARA EL RELLENO:
1/2 kiloricota
1 vasoazúcar
1 vasoleche

Guardada

Paso a paso

1hr 30m

1

Primero comenzamos a preparar el relleno. en un bowl colocar la ricota, añadir el vaso de azúcar y luego la leche. Mezclar hasta conseguir una pasta.
2

Ahora vamos por la masa. en otro bowl colocar el medio paquete de harina leudante junto con el azúcar y mezclar ambos. luego colocamos los dos huevos, ralladura de limón y un chorrito de esencia de vainilla. ir colocando la leche de a poco hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue tanto.
3

Una vez lista la masa, dividir en dos y amasar ambas de forma redonda para que se pueda colocar en el molde.
4

Aceitar el molde y colocar una de las masas en este, pegandolo bien a los costados, colocar luego el relleno ya preparado. poner finalmente la otra masa arriba y apretar los bordes.
5

Llevar a horno precalentado durante 20 minutos. (fijarse por las dudas de que no se queme 🤪)
6

Dejar enfriar una vez listo y ya está listo para disfrutar.