Sup Dada Ayam

Name: Sup Dada Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam (potong dadu); 1 bh kentang (potong dadu); 2 bh wortel; 4 kuntum kembang kol; 2 batang daun bawang; 4 batang daun seledri; 500 ml air; 1 sdm bumbu sup basah (ready stok dikulkas); 1 sachet kaldu jamur rs ayam; 1/4 sdt garam

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Cocok buat menghangatkan badan dimusim penghujan spt sekarang

Lebih banyak

Sup Dada Ayam

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Cocok buat menghangatkan badan dimusim penghujan spt sekarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdada ayam (potong dadu)
1 bhkentang (potong dadu)
2 bhwortel
4 kuntumkembang kol
2 batangdaun bawang
4 batangdaun seledri
500 mlair
1 sdmbumbu sup basah (ready stok dikulkas)
1 sachetkaldu jamur rs ayam
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air+bumbu sup, bumbu sup ini adalah bumbu dasar yg sy buat dlm jumlah byk.. Jd kalau mau msk apa aja bumbu sdh siap dn tinggal pakai (bumbu sup:bawang merah putih, lada, jahe, daun seledri, daun bawang, kemiri) Kapan2 sy share resepnya...kl gk punya bumbu tsb bs beli dipasar yg sdh jd ya...
2

Setelah air mendidih masukkan ptgn ayam bersama kentang dn wortel,,, stgh matang tambahkan kembang kol...lalu daun bawang, kaldu,,,matikan kompor taburi daun seledri + garam...
3

Koreksi rasa... Tips : sy kl masak garam selalu belakangan, setelah kompor dimatikan.. Agar fungsi garam maksimal dn tdk hipertensi, Jd garam sebaiknya tdk dimasak...smg bermanfaat 🤗