Pastel de verduras

Name: Pastel de verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 3 zanahoria; 1 patata; 2 puñados judías verdes; Repollo; 2 cucharadas soperas tomate; 1 cucharada sopera queso rallado; 3 cucharas soperas leche; 2 cucharadas soperas harina; Sal; Aceite

Noe @noee

Una forma diferente y deliciosa de comer verduras 😋.

Pastel de verduras

Noe @noee

Una forma diferente y deliciosa de comer verduras 😋.

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Ingredientes

6 raciones

4huevos
3zanahoria
1patata
2 puñadosjudías verdes
Repollo
2 cucharadas soperastomate
1 cucharada soperaqueso rallado
3 cucharas soperasleche
2 cucharadas soperasharina
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero cueces las verduras por separado con un poco de sal.
2

Después las reogas en la sartén a fuego medio y las añades el queso y el tomate.
3

Añades harina y leche. Bates los huevos y mezclas las verduras con los huevos
4

Untas un molde para horno con mantequilla, pones la mezcla y con el horno precalentado a 160° lo metes en el horno hasta que se esté dorado.