Torta de manzanas ideal para el mate!!!

Name: Torta de manzanas ideal para el mate!!!
Yield: 16 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 3-4 manzanas; 1 taza leche; Esencia de vainilla / azúcar para espolvorear; Taza tamaño desayuno, para medir los ingredientes misma taza; Molde de 24/26 cm de diámetro aproximadamente

Florencia Conte @FlorConte81

#retofinde Alguna vez me llegó esta receta que fui modificando hasta esta versión dónde sobresale el sabor de la fruta y sirve justo para acompañar desayunos y meriendas, sobre todo los fines de semana!!!!
#retofinde

Torta de manzanas ideal para el mate!!!

Florencia Conte @FlorConte81

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

16 raciones

2 tazasharina leudante
2huevos
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
3-4manzanas
1 tazaleche
Esencia de vainilla / azúcar para espolvorear
Extras - Tips
Tazatamaño desayuno, para medir los ingredientes misma taza
Molde de 24/26 cm de diámetro aproximadamente
Cuando empezas a preparar, prender el horno a temperatura media

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Mezclar los Huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregarte el aceite y mezclar un poco más.
2

Agregar la harina, preferentemente tamizada seguir uniendo los ingredientes. Agregar la leche poco a poco hasta que quede una preparación cremosa y sin grumos. Recién ahí incorporar las manzanas peladas y cortadas en cubos.
3

Unir todos los ingredientes. Colocar la preparación en un molde para horno enmantecado y enharinado. Espolvorear con un poco de azúcar la superficie y colocar en horno unos 45 minutos aproximadamente. Y cuándo esté dorada... Retirar!!!