Campur semua tepung terigu dan sagu aduk rata masukan penyedap rasa dan halusan bawang putih aduk

Sedikit demi sedikit masukan air hangat uleni sampai kalis

Bentuk sesuai keinginan susun rapi..

Kita buat bumbu isian udang cuci bersih dulu

Ulek jangan telalu halus biasa saja taruh kedalam mangkuk campur kecap sisihkan

Siap kan cabe rawit cuci bersih ulek sampai halus sisihkan

Pagang pempek yang sudah kita buat (me pakai telpon yaa)tadi sampai warna agak kecoklatan dan kirakan sdh matang bagian dalamny

Belah bagian pinggir tengah masukan isian yg Sdh kita siapkan

Jangan lupa masukan cabe yg Sdh dihaluskan lalu kecap manis sedikit sdh bisa di nikmati