Alfajores (30 aprox)

Name: Alfajores (30 aprox)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 g harina 0000; 20 g cacao; 40 g miel; 90 g azúcar; 100 g mantequilla; 1 huevo; 15 ml esencia de vainilla; 10 g polvo hornear; 1 pizca sal

jsol @cook_11914009

Alfajores (30 aprox)

Guardada

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Ingredientes

300 gharina 0000
20 gcacao
40 gmiel
90 gazúcar
100 gmantequilla
1huevo
15 mlesencia de vainilla
10 gpolvo hornear
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir la miel, azúcar y mantequilla hasta que quede cremoso.
2

Luego incorporar la vainilla el huevo y mezclar.
3

Luego añadir tamizados el cacao, harina, polvo, sal y mezclar todo hasta que quede una masa compacta.
4

Refrigerar durante media hora.
5

Precalentar el horno durante 10 minutos a 180 grados.
6

Y cocinar alfajores por 8 minutos a 160 grados:)