Pelas Udang
Musim hujan gini pengen makan pelas plus nasi anget. Dulu waktu aku masih SD tinggal sama nenek, sering banget di masakin pelas udang.
Udah hampir 15 tahun nenek meninggal kan kami 😭, tapi lezat nya masakan nenek masih jelas terasa. Pelas udang resep mendiang nenek ini tekstur nya basah, legit, dan gurih jadi gak bikin tersedak pasti nya 😀
#GantengGantengMasukDapur
#ResepWarisan
#NewNormal
Pelas Udang
Musim hujan gini pengen makan pelas plus nasi anget. Dulu waktu aku masih SD tinggal sama nenek, sering banget di masakin pelas udang.
Udah hampir 15 tahun nenek meninggal kan kami 😭, tapi lezat nya masakan nenek masih jelas terasa. Pelas udang resep mendiang nenek ini tekstur nya basah, legit, dan gurih jadi gak bikin tersedak pasti nya 😀
#GantengGantengMasukDapur
#ResepWarisan
#NewNormal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan kelapa parut, bumbu halus, udang, gula, garam, sereh, daun salam dan air kelapa lalu panaskan sampai sat
- 2
Ambil daun pisang yang sudah layu lalu beri adonan secukupnya dan taburi 3 butir cabe rawit atau sesuai selera
- 3
Bungkus adonan lalu semat dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai dan kukus sampai matang sempurna
- 4
Angkat dan sajikan bersama nasi anget, wow rasanya manis dan gurih. Penambahan air kelapa membuat rasa pelas udang legit dan mantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar