Salsa para pasta con Bovril, pasta de tomate y malta

Name: Salsa para pasta con Bovril, pasta de tomate y malta
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr cebolla; 100 gr Bovril; 100 gr mantequilla o margarina; 140 gr pasta o concentrado de tomate; 1 tza malta; 3-4 cdtas azúcar (si la pasta de tomate no lo trae); Queso parmesano al servir

Mariangel Gomez @mriangl

Las Palmas De Gran Canaria

Una receta súper fácil y diferente

Salsa para pasta con Bovril, pasta de tomate y malta

Mariangel Gomez @mriangl

Las Palmas De Gran Canaria

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Guardada

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Ingredientes

30min

6 raciones

250 grcebolla
100 grBovril
100 grmantequilla o margarina
140 grpasta o concentrado de tomate
1 tzamalta
3-4 cdtasazúcar (si la pasta de tomate no lo trae)
Queso parmesano al servir

Guardada

Paso a paso

30min

1

El concentrado o pasta de tomate debe ser de tomate, sal y azúcar pero si no tiene azúcar, se le agrega después. Picar la cebolla y sofreír con la mitad de la mantequilla hasta que esté transparente
2

Luego licuarla, poner el resto de la mantequilla en el sartén y agregar la cebolla licuada, la pasta de tomate, el azúcar y el Bovril
3

Remover muy bien durante unos 2 minutos a fuego medio
4

Después agregar la malta y mover muy bien durante unos minutos hasta que espese un poco
5

Listo para servir