Hotcakes de espinaca
Karen Alicia @alicekaroon
Paso a paso
- 1
Licuar el plátano, la harina, la leche, los 2 huevos y el polvo para hornear.
- 2
Una vez que esté lista la mezcla agregamos las espinacas y volvemos a licuar.
- 3
Pasar a un sartén precalentado, con un poco de aceite de coco formando los hotcakes, dejar que se cocinen tapados por 3 minutos aprox de cada lado a fuego medio. Servir con los toppings de tu elección: yogurt, crema de cacahuate, cacao nibs o blueberrys.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Alicia le encantará ver cómo quedó.
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