Picos dulces

Name: Picos dulces
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: 4 tazas harina; 1 libra mantequilla; 200 ml Leche; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita Sal; Azúcar; Queso seco rallado; 1 huevo batido

tamara castillo @cook_24720422

Nicaragua

Picos dulces

tamara castillo @cook_24720422

Guardada

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Ingredientes

4 tazasharina
1 libramantequilla
200 mlLeche
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaSal
Azúcar
Queso seco rallado
1huevo batido

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la mezcla de la harina con mantequilla fría, leche, polvo para hornear y la sal.
2

Amasar hasta que no se pegue en tus manos, luego refrigerar la masa en una bolsa de plástico durante 1 hora.
3

Estirar la masa para hacer los moldes
4

Revolver el azúcar con el queso rallado y rellenar los moldes y se cierran los extremos de cada lado de la masa para crear la forma triangular, luego aplicar con una brocha el huevo batido.
5
6
7

En unaa bandeja (untada de mantequilla o con papel para hornear) poner al horno 20 minutos a 180° grados (Uso horno eléctrico)