Pastel de salmón
La vi en Facebook y la verdad es que me encantó
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero tienes que poner a hervir los 3 huevos para hacerlos duros. Mientras tanto cortas la lechuga a modo Juliana, la lavas y la pones en un bol
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Ponemos el atún y esperamos a que el huevo esté listo para mezclarlo todo y removerlo con mayonesa.
- 3
Mientras hierve el huevo, ponemos en una base pan de molde que quede rellena la base, y cuando lo tenemos lo untamos de mayonesa, luego le ponemos las láminas de salmón
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Una vez esté hecho el huevo removemos todo y en la base ponemos encima del salmón ahumado, se entiende que hacemos doble piso, pan de molde, lo untamos de mayonesa y echamos la mezcla de lechuga huevo atún, esparcida para que quede todo bien relleno.
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En un 3r piso ponemos otra vez pan de molde para tapar la mezcla de lechuga, huevo atún. Por lo que ya quedaría el pastel hecho. Le ponemos peso encima, botellas de agua etc... Y lo metemos a la nevera, yo lo he tenido un par de horas.
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Una vez pasen las dos horas lo decoramos como queramos, yo le he puesto tómate ensalada a rodajas, cherry, palitos de mar. Pero también puedes ponerle aguacate ponerle un poco más de ensalada etc...
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