Pelar las manzanas, cortarlas en cubitos delgados y ponerlas en una cacerola en conjunto con todos los ingredientes que salen en la parte de relleno, agregar 50 ml de agua a la cacerola también.

Las vamos a cocinar hasta que estén blandas, esto se demora alrededor de media hora, estarán de caramelo al mezclarse todo, dejar enfriar, ahora iremos a la masa.

Batimos el huevo un poco y agregamos el azúcar y la margarina creamos una pasta y agregamos la harina en conjunto con los polvos.

Tiene que quedar una masa tipo arena no una masa compacta, ponemos la mitad de la masa en un molde enmantequillado (26 CM aprox) y la otra mitad la reservamos mientras tanto.

Aplastamos bien la masa en el molde que no se nos salga y procedemos a poner nuestro relleno de manzanas, y en la parte superior nos ponemos a espolvorear la otra mitad de la masa arena como en la imagen de arriba.

Esto va a un horno fuego medio más o menos 35 minutos, precalentar el horno previamente.

Dejar enfriar y servir! Este postre es una delicia para la hora del té, de seguro encantará a todos.