Milanesas de pollo

Name: Milanesas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 suprema; 3 huevos; c/n Ajo + perejil; c/n Sal; c/n Pan rallado

Ingredientes

1

Ponemos la suprema en una tabla y con la palma la sostenemos haciendo un poco de presión, con una cuchilla bien afilada vamos cortando.
2

Luego de cortar toda la suprema, si es grande salen hasta 8 cortes. Preparamos en un bol los huevos el ajo y perejil y la sal, batimos bien
3

Agregamos a la preparación de huevos la suprema cortada y dejamos reposar un rato, así se penetra bien la sal y los sabores.
4

En una fuente agregamos el pan rallado y empezamos a meter las suprema cortadas de a una. Así hasta terminar.