Picamos la zanahoria entera, y de los demás ingredientes la mitad de la cantidad puesta en los ingredientes. Pelamos el ajo y lo juntamos a lo demás. Sofreímos con una cucharadita de aceite durante 5 minutos a fuego medio.

Pasado el tiempo dicho anteriormente, añadimos las lentejas y una cucharadita de pimentón dulce. Removemos un par de minutos.

Añadimos litro y medio de agua más o menos (a mí me gustan caldositas) y las verduras que habíamos reservado. Ponemos sal al gusto. Dejamos 50 minutos a fuego medio con la tapa un poco abierta.

Pasamos los trozos grandes de la verdura con un poco de caldo por la batidora. Lo juntamos todo. Removemos. Rectificamos de sal. ¡A comer!