Medallones de Arroz y Remolacha👏🏽👏🏽

Name: Medallones de Arroz y Remolacha👏🏽👏🏽
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 35 gr remolacha rallada; 100 gr arroz hervido; 20 gr maicena; Condimentos a gusto. Yo usé pimentón ahumado, pimienta negra, ajo en polvo, saborizante de carne, sal; 35 ml agua

Ayelen Yañez @cook_23309695

Bs. As

Aptos para veganos y vegetarianos 👏🏽

Con el mismo relleno que les sobra pueden hacer salchichas veganas 😉

Aptos para veganos y vegetarianos 👏🏽

Con el mismo relleno que les sobra pueden hacer salchichas veganas 😉

Medallones de Arroz y Remolacha👏🏽👏🏽

Ayelen Yañez @cook_23309695

Bs. As

Aptos para veganos y vegetarianos 👏🏽

Con el mismo relleno que les sobra pueden hacer salchichas veganas 😉

Aptos para veganos y vegetarianos 👏🏽

Con el mismo relleno que les sobra pueden hacer salchichas veganas 😉

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Ingredientes

4 porciones

35 grremolacha rallada
100 grarroz hervido
20 grmaicena
Condimentos a gusto. Yo usé pimentón ahumado, pimienta negra, ajo en polvo, saborizante de carne, sal
35 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en una procesadora. Tener cuidado con la cantidad de agua, si se les pasa no van a poder trabajar la mezcla porque va a estar muy líquida
2

En una fuente con Rocío vegetal vamos armando los medallones, yo me ayude con un molde, sino tenés alguna tapa de plástico, le recortas lo del medio y te sirve igual 👍🏽
3

Al horno medio por 10/15 minutos hasta que estén cocinadas y listo. Las podes comer en el momento o guardarlas en congelador en bandejita
4

Si les sobra relleno, con papel film le dan forma a la salchicha envuelven y las atan en las puntas. Al horno 10 minutitos y listo 👌🏽