Chuletón con pimientos y patatas fritas
No necesita muchas introducciones los chuletones de buey o ternera,solo que sean buenos.
El chuleton es siempre con el hueso, pero si os resulta mas cómodo decir al carnicero que os lo quite.
Lo ideal es hacerlos a la parrilla con brasas en las bodegas, muy típico de la Rioja en las fiestas de Logroño en San Mateo en septiembre a finales ,coincide con la vendimia,cuando se recoge la uva ,para la elaboración del vino tan famoso de la Rioja.
Chuletón con pimientos y patatas fritas
No necesita muchas introducciones los chuletones de buey o ternera,solo que sean buenos.
El chuleton es siempre con el hueso, pero si os resulta mas cómodo decir al carnicero que os lo quite.
Lo ideal es hacerlos a la parrilla con brasas en las bodegas, muy típico de la Rioja en las fiestas de Logroño en San Mateo en septiembre a finales ,coincide con la vendimia,cuando se recoge la uva ,para la elaboración del vino tan famoso de la Rioja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La vamos y partimos las patatas a nuestro gusto, ponemos abundante aceite en la sartén y las freímos, primero a fuego bajo y luego fuerte para que se doren.
- 2
En otra sarten lo mismo con los pimientos verdes pequeños del padrón .
- 3
Cuando tengamos hecho las dos cosas ,las colocamos en el plato y con un poco de aceite el caliente en la plancha, hacemos la carne a nuestro gusto, no olvidaros de la sal.
- 4
Lo ideal es hacerlos a la parrilla con brasas.
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