Pancitos de queso y aceitunas

Tenía un par de aceitunas que quería usar de algún modo y se me ocurrió hacer estos pancitos rellenos!! Quedaron increíbles!!! 🤯💗🥳👍🏻😋
Pancitos de queso y aceitunas
Tenía un par de aceitunas que quería usar de algún modo y se me ocurrió hacer estos pancitos rellenos!! Quedaron increíbles!!! 🤯💗🥳👍🏻😋
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl las cucharadas de aceite, las de queso rallado y el huevo.
- 2
Agregar la harina leudante y un poco de pimienta. (Le pueden poner el condimento que quieran) Tiene que quedar una masa que se pueda agarrar fácilmente y no se pegue a las manos.
- 3
Luego, lavar descarosar y cortar las aceitunas. Agregarlas a la masa. Hacer un bollo y llevarlo a la heladera por 30 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo, precalentar el horno y cortar el queso mozzarella en cubitos. Armar las bolitas como se muestra en las imágenes y colocarlas en una bandeja aceitada.
- 5
Cuando tengas todas, mandarlas al horno por 15-20 minutos a fuego medio. (Depende el tamaño pueden hacerse más rápido)
- 6
Y listo!! Ya están, quedan suuuper ricas 🤤😍
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