Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau

Name: Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh bakso sapi; 1 bh sosis ayam; 1 btr telur ayam; 10 btg sawi hijau; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bh cabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt penyedap (bisa diskip); 2 sdm kecap manis; 1 sdm Saori saus asam manis; 1 sdm saus tomat; 1 gls air; 2-3 sdm minyak goreng

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Ceritanya tadi mau buat seblak, tapi kencurnya habis. Yowis bikin tumisan aja deh 😁
Mari masak...👩🏽‍🍳
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Ceritanya tadi mau buat seblak, tapi kencurnya habis. Yowis bikin tumisan aja deh 😁
Mari masak...👩🏽‍🍳
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2-3 orang

Bahan utama :
4 bhbakso sapi
1 bhsosis ayam
1 btrtelur ayam
10 btgsawi hijau
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bhcabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit)
Bumbu & bahan tambahan :
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtpenyedap (bisa diskip)
2 sdmkecap manis
1 sdmSaori saus asam manis
1 sdmsaus tomat
1 glsair
2-3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong bakso, sosis yg sudah dibuang kulitnya & sawi hijau. Cuci bersih, tiriskan
2

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu iris, dengan api kecil. Tumis sampai harum
3

Jika sudah harum masukan bakso & sosis, aduk rata. Masak sampai bakso & sosis berubah warna, lalu masukan telur. Jika telur sudah 1/2 matang, orak arik/acak dengan bantuan sotil/spatula
4

Masukan air, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan sawi hijau, garam, gula pasir, penyedap, kecap manis, Saori saus asam manis & saus tomat. Aduk rata, masak selama 3-5 mnt
5

Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis bakso sosis telur & sawi hijau siap dinikmati selagi hangat...😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Tika @ny_har2328

pada 22 Juli 2020 04.31

Imogiri, DIY

Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳

Lebih banyak

Komentar (6)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

09 Januari 2022 06.54

Yummmmy

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya