Papas rellenas
Esta es una receta muy sencilla que podrás hacer con lo que quieras, pavo, pollo, varios quesos, hoy yo la hice con atún.
Papas rellenas
Esta es una receta muy sencilla que podrás hacer con lo que quieras, pavo, pollo, varios quesos, hoy yo la hice con atún.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar al vapor las papas con concha y todo. Puedes envolverlas en papel aluminio y llevar al horno hasta que ablanden.
- 2
En un envase colocar el atún, cebolla, cebollín, cilantro, todo picadito y por último agregarle 2 huevos batidos, sal, pimienta y unir todo bien. Reservar.
- 3
Al estar listas nuestras papas, le cortamos como especie de una tapita, y le tratamos de sacar lo más que se pueda del centro de la papa haciendo especie de cestitas.
- 4
Las podemos colocar dentro de papel aluminio para manipularlas más fácil.
- 5
Procedemos a armarlas, en el fondo de cada papa colocar una pincelada de mantequilla (puede ser crema de leche).
- 6
Por último le colocamos el queso mozzarella.
- 7
Colocamos las paras en una bandeja y lo llevamos al horno hasta que gratinen.
- 8
Podemos decorarlo al final con cebollín picadito.
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