Galletas con harina de arroz baja en azúcar

Name: Galletas con harina de arroz baja en azúcar
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina de almendra o arroz; 1/4 taza leche deslactosada light; 1/4 taza chispas de chocolate sin azúcar; 2 cucharadas vainilla; 2 cucharadas miel natural; 3 sobres estevia; 1/3 barra mantequilla

Diana Cecilia Vázquez Medina @dcvm2906

Galletas con harina de arroz baja en azúcar

Diana Cecilia Vázquez Medina @dcvm2906

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Ingredientes

45 minutos

2 personas

1 tazaharina de almendra o arroz
1/4 tazaleche deslactosada light
1/4 tazachispas de chocolate sin azúcar
2 cucharadasvainilla
2 cucharadasmiel natural
3 sobresestevia
1/3 barramantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bowl vierte la harina y agrega la leche.
2

Dentro del mismo bowl vierte la vainilla y la miel.
3

Finalmente agregar el azúcar y las chispas de chocolate.
4

Se bate todo con una batidora de preferencia, hasta que sea una mezcla que no esté aguada.
5

Se vierte en un molde la mezcla, agregándole mantequilla y harina en la base.
6

Se mete al horno de gas durante 15 minutos.
7

Después de ese tiempo las retiras con cuidado y dejas enfriar un poco.