En un bol juntamos la harina con la manteca, si la manteca está muy dura en el microonda caliente un poco para que sea fácil deshacer y echamos el ajo en polvo.

En la taza de agua tibia colocamos la levadura.

Agregamos la taza de agua tibia junto con la levadura al bol de harina y amasamos hasta que sientas que la masa respira.

Calentamos nuestro horno a 100 grados por 10 minutos, esto para después traer nuestro bol al horno y dejar que la masa suba.

Dejamos reposar nuestro bol con nuestra masa y tapamos nuestra masa con un paño húmedo no mojado unos 40 minutos hasta que la masa doble su tamaño.

Pasado tiempo retiramos nuestra masa del horno. Precalentamos el horno a temperatura fuerte 250 grados y nos ponemos a preparar nuestro panes.

Cortamos nuestra masa en forma de bollos y le damos las formas que querés para nuestro pan.

Colocar unas gotitas de aceite en la bandeja que colocaras el pan.

Colocamos el pan en nuestra bandeja y en un pasillo pequeño batimos nuestro huevo, yo en mi caso particular me gusta batirlo con ajo y orégano, este batido lo ocupamos para pintar nuestro pan.

Pintado nuestro pan llevamos al horno por unos 20 a 25 minutos a fuego de 200 grados.