Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelte la suciedad.(arena)Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos.Rehoga la verdura en una sartén con un chorrito de aceite.Cuando esté a punto, añádela harina y mezcla bien hasta que quede completamente disuelta.Incorpora el vino blanco y las almejas y mantén en el fuego hasta que se abran. Espolvorea con el perejil, mueve bien y sirve.

Es nuestro aperitivo favorito de los fines de semana!!

Te sirven como aperitivo o como hoy parte del segundo plato qué voy a hacer, fabes con almejas

Receta rápida y sencilla. Ideal para degustarla con un buen txakoli o cualquier otro vino blanco joven.

Un plato rico y sencillo de hacer de almejas a la marinera.

Hola amig@s hoy os traigo unas almejas a la marinera deliciosas y muy fácil de preparar.

¿Quién no ha disfrutado de unas almejas a la marinera en un puerto de mar? Un placer al alcance de cualquiera.

Esta semana os traigo un plato, que me encanta como aperitivo, siendo fácil y rápido de hacer, Almejas a la marinera, y más para los que le gusta mojar pan en las salsas...Este es un ejemplo de que con unos pocos ingredientes básicos, podemos hacer un gran plato. Una receta sencilla y clásica, que se suele hacer mucho en navidad, aunque se puede realizar en cualquier época de año.

Esta es una de las tapas estrella para muchos gallegos.A mí me encantan, aunque reconozco que mis recuerdos de infancia se los llevan las gambas al ajillo, ya que todos los domingos durante los 4 años que viví en A Coruña, mis padres nos llevaban a pasear al puerto y luego a tomar un aperitivo por la zona, en el que la cazuelita de gambas nunca nos podía faltar.#DelantalGlobal2024 #SaborGallego#recuerdos