Ponemos nuestro arroz a cocer, de la forma que solamos hacer y con los tiempos indicados por el fabricante.

Por último, salteamos la carne, para ello añade un par de cucharadas más de aceite de sésamo a la sartén y la dejamos que se haga bien.

Freímos los huevos, yo en mi caso los hago a la plancha, con casi nada de aceite. Intentaremos que la yema se nos quede líquida, es la gracia, para que luego se nos mezcle muy bien con el resto de ingredientes.

Ya podemos armar nuestro bibimbap, lo ideal es que lo hagamos por cuencos individuales, primero pondremos arroz blanco cocido, encima de éste, en el centro ponemos una cucharada de la salsa gochujang coreana (puede ser comprada o la puedes hacer tu mismo mezclando los ingredientes que indico en la receta), encima ponemos el huevo frito, de forma que el círculo de la yema quede en el centro del plato.

Ahora ya vamos colocando por secciones el resto de ingredientes que teníamos salteados, de manera que formen un juego de diferentes colores. Acompaña de un cuenquito por persona con más salsa gochujang. A la hora de comer este plato, se hace primero rompiendo la yema y mezclando bien todos los ingredientes.