Una foto de Bavarois de uva

Bavarois de uva

kmaru176 @cook_1126267

Un postre delicioso con gelatina de uva y crema chantilly, principalmente, que regalan un sabor dulce para la hora del postre.

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Bavarois de uva

kmaru176 @cook_1126267

Un postre delicioso con gelatina de uva y crema chantilly, principalmente, que regalan un sabor dulce para la hora del postre.

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

2pqts. gelatina de uva (cualquier sabor), sin azúcar o apta para diabéticos
2 tzas.agua hirviendo
2 tzas.agua fría
1sb. crema chantilly baja en calorías ( apta para diabéticos)
1 tza.leche fría (la de nuestro consumo diario)
Hojillas de menta o hierbabuena para decorar

Paso a paso

75 minutos

1

Disolvemos la gelatina en agua hirviendo. Vertemos el agua fría, mezclamos. Reservamos.
2

Batimos la leche con la crema chantilly por 5 minutos. Vertemos a la gelatina, mezclamos muy despacio hasta unificar. Vertemos en moldes individuales, llevamos a refrigeración hasta que esté firme (cuajado).
3

Desmoldamos, decoramos con hojillas de menta o hierbabuena.

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kmaru176 @cook_1126267

martes, 09 de abril de 2013 a las 12:00 AM

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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