Fideos chinos con pollo y almendras
Siempre que vamos al restaurante chino nos ponemos moraos de estos fideos, he intentado hacer algo parecido, pero con un toque de la tierra
Fideos chinos con pollo y almendras
Siempre que vamos al restaurante chino nos ponemos moraos de estos fideos, he intentado hacer algo parecido, pero con un toque de la tierra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y reservamos
- 2
Troceamos el pimiento, y la cebolla
- 3
En una sartén honda ponemos aceite de oliva a fuego a tope y salteamos el pollo, una vez dorado, lo reservamos, hacemos lo mismo con las almendras (echar un poco de sal)
- 4
En el mismo aceite del pollo, ponemos el fuego un poco más suave y empezamos a pochar el pimiento, al poco rato unos 5 minutos, la cebolla y después los champiñones salamos un poco
- 5
En una olla calentamos agua y cuando hierva ponemos los spaghetti 7 minutos, escurrimos y los ponemos junto con la verdura pochada
- 6
Seguidamente, a fuego medio, ponemos la sartén honda(o wok)con los spaghetti, verduras, almendras y pollo, vamos removiendo y añadimos un abundante chorro de salsa de soja mientras se va mezclando todo en el fuego, dejamos reposar 2 minutos y servimos
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