Ensalada de tomate, mozzarella y aceite de albahaca

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Con la calor que hace es apetecible comer cosas frescas y esta ensalada es ideal como un primer plato porque hecha en un vaso es la ración ideal.
Ensalada de tomate, mozzarella y aceite de albahaca
Con la calor que hace es apetecible comer cosas frescas y esta ensalada es ideal como un primer plato porque hecha en un vaso es la ración ideal.
Paso a paso
- 1
Cortar el tomate en dados y colocar en el fondo del vaso, el mismo proceso con la mozzarella, por último unas láminas de bonito.
- 2
En un recipiente poner las hojas de albahaca, 25 gr de AOVE y triturar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mycooknotebook le encantará ver cómo quedó.
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