Donde vivo ahora no hay camarón en polvo pero si el camarón seco, lo que hice fue dorar el camarón y luego molerlo en la licuadora

Para mi esta fue una forma diferente de hacer el pan francés. Sé que en varios paises es normal hacer este tipo de preparaciones pero la verdad por estos lados estamos más acostumbrados a hacer pan francés con pan de molde o brioche. Tenía mucho pan baguette ya cortado y seco de mi cumpleaños y no quería hacer pan molido. Así nació fue este pan francés diferente. Decidí llamarlo "pain perdú" porque a diferencia de como hacemos el pan francés por lo general, usando pan suave y fresco, este pan estaba "perdido" completamente seco y quebradizo. Y estuve leyendo que el pan francés original así era, usando el pan que ya estaba seco. El resultado es que queda como una esponjita, muy suave y aireado, a diferencia del otro que es un poco más húmedo por dentro. Pero en resumen, sólo tienen que probarlo para descubrir la diferencia pues ambos son deliciosos. La verdad las hice a la carrera y sólo les tomé esta foto, pero esa será la excusa perfecta para repetirlas y tomarles otra.

#juegoscookpad batir o mezclar, vamos a batir para lograr unas torrejas esponjosas, por lo regular se hacen con camarón molido o pinole en esta ocasión con carne seca, fue otra medalla de oro, a mi esposo le gustó mucho, "que le haga más seguido 😂

Como tenía un poco de pan viejo y de espuma de café Dalgona que me quedó, se me ocurrió aprovechar para hacer eata preparación. #loteríaBuscando la historia de este pan, me encontré que en sí se menciona una preparación similar desde el siglo V en el imperio romano en una colección de Recetas de Apicius donde sólo remojaban el pan de días en leche, al pasar a todo europa ya le agragaron huevo, lo freían poniendo algo nutritivo para no desperdiciar debido a la pobreza en que vivían los campecinos. Tiempo después se dice que en Albany, NY, Joseph French en 1724 crea el platillo publicitándolo como "French Toast" olvidando poner 's a su apellido que es lo que indica la poseción en el idioma inglés para que fuera "el pan de French" (French's Toast), o sea que por un error gramatical en inglés es que se generalizó el nombre de Pan francés al hacer la traducción.También es conocido como arme ritter en alemán o poor knigt en inglés (caballeros pobres), caballeros pobres (Yucatán), pain perdu en francés, torrijas o torrejas en España.😁 Espero no aburrirles con todo este relato, pero me pareció interesante compartirlo 🥰

#lococinonolotiro Hoy que llegué de la tienda y abrí el cartón de huevos me di cuenta de que dos venían con los cascarones estrellados. Como ya tenía la comida en preparación, no podía usarlos en eso, así que rápidamente busqué algo en el refrigerador para aprovecharlos y encontré un sobrante de quinoa, una bolsa comenzada de espinacas y algo de queso. Así surgió esta receta que va a servir para el desayuno de mañana, prácticamente sin aceite y con muchos nutrientes. #saludable #DASH

Comer sano y estar a dieta no significa que dejemos de comer delicioso!Hoy amanecí con ganas de hacer esta receta y me encanto sabe increíble y le das otro color a tus desayunos y omeletesTambién la mezcla puedes usarla para hacer tortillas de espinacas solas o crepas y rellenarlas a tu gusto!

Antojito común mestizo de México, la fritura llego con los españoles y en la mayoría de comunidades criollas, indígenas y rurales, la fritura es muy común en invierno o fríos.

No quedó bonito pero si muy rico.

Estas milanesas tienen la gran ventaja de ser carne muy suave, y al freírlas son riquísimas, a todos gustan.

Riquisimas