Crema de calabacín

28 cocineros planean cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1calabacín
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 700 mlleche desnatada
  5. 1patata
  6. sal
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 pastillacaldo de pollo
  9. 2 dientesajo laminados
  10. 1 trocitocalabaza
  11. 3cada de aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola pondremos el aceite, la cebolla y los ajos. Añadimos un pelin de sal.

  2. 2

    Pelar las verduras y cortarlas en trozos y las añadimos a la cacerola, agregamos un pelin de orégano y salteamos unos cinco minutos. Añadir la leche, el caldo de pollo y la hoja de laurel. Bajamos el fuego y dejamos cocer las verduras. También podemos añadir un pelin de pimienta negra.

  3. 3

    Una vez tiernas las verduras, trituramos.

  4. 4

    Servimos con unas tostas de pan y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Comentarios

Recetas similares