Paso a paso
- 1
Batimos por un lado la yema le ponemos sal
- 2
Por otro lado batimos las claras con ajo y perejil a gusto....
- 3
En una sartén o panquequera ponemos la yema con un trocito de queso o sola como lo prefiera una vez cocinado lo cerramos
- 4
Listo este paso colocamos las claras y si prefiere puede agregarle jamón y queso
- 5
Una vez cocinado cerramos por encima de la yema así... lo cocinamos de ambos lados...yo hice dos uno sin ajo y perejil para el pequeño.....
- 6
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andru benedetti le encantará ver cómo quedó.
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