Guiso de fideos con pollo

Name: Guiso de fideos con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pollo trozado; 2 cebollas; 1/2 morrón rojo; 2 dientes ajo; 1/2 kilo fideos mostachol; 1/2 taza puré de tomate; c/n Aceite; 1 litro agua caliente; 1 papa grande; Comino, laurel, pimienta.a gusto; 1 cucharada Sal gruesa

Ef Gonzalez @fernanda78

Ideal para un día frío!

Guiso de fideos con pollo

Ef Gonzalez @fernanda78

Ideal para un día frío!

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1 kilopollo trozado
2cebollas
1/2morrón rojo
2 dientesajo
1/2 kilofideos mostachol
1/2 tazapuré de tomate
c/nAceite
1 litroagua caliente
1papa grande
Comino, laurel, pimienta.a gusto
1 cucharadaSal gruesa

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la cacerola un chorro de aceite y dorar la cebolla picada con el morrón y el ajo.
2

Colocar las presas de pollo trozado sin piel y la cucharada de sal gruesa junto con los condimentos, agregar el agua caliente y cocinar unos 15 minutos
3

Pasado el tiempo agregar el puré de tomate y la papa cortada en cubos dejar unos 15 minutos más a fuego medio bajo y por último agregar el fideo hasta su cocción.