Frijoles o porotos con un toque especial

La verdad no soy buena explicando pero ustedes con los ingredientes lo pueden hacer a su manera 😋
Frijoles o porotos con un toque especial
La verdad no soy buena explicando pero ustedes con los ingredientes lo pueden hacer a su manera 😋
Paso a paso
- 1
Se deja los frijoles en agua desde la noche anterior
- 2
Se llena de agua a la mitad de la olla, se echan los frijoles y se ponen a cocinar a fuego alto como por una hora, si se seca el agua se le vuelve a echar pero agua caliente
- 3
En un sartén aparte echamos aceite esperamos que caliente, le echamos la cebolla picada cilantro picado paprika sal hasta que doren cuando estén listos se le echa a los frijoles a esta parte le decimos guiso
- 4
Picamos en cuadritos los plátanos.. En el mismo sartén donde hicimos el guiso.. le agregamos más aceite y echamos los maduros ya picados cuando ya estén dorados echarlos a los frijoles con todo y aceite y se revuelve y se prueba si está bien de sal y de ahí solo esperan que espesen un poquito y listo
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