Tarta de puré y carne
#cocinafamiliar | La hice por primera vez en 2018. Mi tarta favorita sin dudas 💗 A mi pareja y a mí nos encantó, comimos la mitad y quedamos llenos 🐷
Tarta de puré y carne
#cocinafamiliar | La hice por primera vez en 2018. Mi tarta favorita sin dudas 💗 A mi pareja y a mí nos encantó, comimos la mitad y quedamos llenos 🐷
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Puré: Agregar el jamón cocido en trocitos, cebolla de verdeo picada y cubitos de queso. Condimentar con sal, pimienta y opcional 3 Cdas de queso crema.
Relleno: sofreír la cebolla, morrón y carne picada condimentada a gusto, le termine agregando un poco de cebolla de verdeo también.
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Armado: Formar una corona con el puré, en el centro rellenar con el salteado de carne y encerrar con láminas de queso. Colocar la otra tapa y apretar bien los bordes.
Ahora hacer cortes sin llegar al centro y con una medida de 2 dedos de distancia girarlos hacia arriba una vez para que el relleno se vea.
Horno por 25-35 min para que se cocine la masa y derrita el queso ya que todo está precocido.
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La mejor tarta, más para los fanáticos del puré como yo, no se van a arrepentir de hacerla lo juro 🤤
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